Unsere Enten- und Gänse 3-Gang-Menüs

 

3-GANG-MENÜ GANZE ENTE
GETRÜFFELTE PASTINAKEN-SUPPE
Serrano, Kräuter
***
KNUSPRIGER ENTENBRATEN
Rotkohl, Sellerie, Kartoffel, Apfel, Kronsbeeren, Jus
***
VEGANER SCHOKOLADEN-CHEESECAKE
Gewürz-Orangen und Cassis-Sorbet
38,00€ pro Person

3-GANG-MENÜ GANZE GANS
HOKKAIDO-KÜRBISSUPPE
vom Timmermann
Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Kresse
***
KROSSER FREILAND-GÄNSEBRATEN
Rotkohl, Kartoffelknödel, Apfelkompott, Kronsbeeren, Maronen, Jus
***
APRIKOSEN-ROSMARIN-TÖRTCHEN
Karamell, Cassis Sorbet
45,00€ pro Person

 

Nur auf Vorbestellung!

Änderungen vorbehalten. Ohne Garantie auf Verfügbarkeit. Stand November 2021

Download
pony_karte_enten_gaense_3gang.pdf
Adobe Acrobat Dokument 597.3 KB

Unsere Bestellhotline hat die Telefonnummer 0172-4695933