Wir wollen mit Euch die Saison Eröffnung der Pony-Waldschänke feiern,

wir stellen unsere Lieferanten und Geschäftspartner vor und öffnen für Euch die Küche. Nutzt die Zeit und schaut hinter die Kulissen und in unsere Töpfe.

Wir haben verschiedene Stationen, an welchen wir kulinarische Köstlichkeiten und exklusive Getränke zum Kennenlernpreis anbieten.

Diese werden wir dann auch in der kommenden Saison für Sie anbieten.

+ + + 23.03.2022 + + + Newsticker + + +

Am Vatertag Geben wir wieder VollGas......

die besten 3 Bollerwagen werden von uns PRÄMIERT.

Jeder, der mit dem Bollerwagen kommt, zahlt pro Bollerwagen 100€ und nimmt an der

Bollerwagen-Challenge teil.

Lasst uns endlich wieder feiern!

Wir sehen uns

Jorrit und Dennis

+ + + 08.03.2022 + + + Newsticker + + +

Unsere Neuen Termine und Veranstaltungen Jetzt Hier........

DER BELIEBTE PONY-WALDSCHÄNKE Osterbrunch findet dieses jahr wieder Statt!

SONNTAG, den 17.04.2022

und

MONTAG, den 18.04.2022

Ostern haben wir wieder Osterbrunch am Sonntag und Montag von 11:00 - 15:00 Uhr und

wir haben am gesamten Wochenende wieder die Ostereiersuche für die Kinder.

Luke Bennett wir am Sonntag auch wieder für gute Stimmung sorgen .

Wir freuen uns auf euch

+ + + 07.03.2022 + + + Newsticker + + +

Endlich, Die Saison Eröffnung kommt Wirklich

Am 23.04. und 24.04. ist es so weit…

(bitte Kommt mit den Öffentlichen Verkehsmitteln oder dem Fahrrad)

Wir wollen mit Euch die Saison Eröffnung der Pony-Waldschänke feiern,

wir stellen unsere Lieferanten und Geschäftspartner vor und öffnen für Euch die Küche. Nutzt die Zeit und schaut hinter die Kulissen und in unsere Töpfe.

Wir haben verschiedene Stationen, an welchen wir kulinarische Köstlichkeiten und exklusive Getränke zum Kennenlernpreis anbieten.

Diese werden wir dann auch in der kommenden Saison für Sie anbieten.

Auch für die gute Laune ist gesorgt:

Samstag, den 23.04.22

11:00-14:00 Blue Stains

13:00-16:00 Esther Filly Ridstyle

16:00- 19:00 Yallaroo

19:00- 22:00 Manfred Kraski & Geff Harrison

Sontag den 24.04.22

12:00-15:00 Pascal Krieger

15:00-18:00 Jenny Viola Offen

Es wird keinen klassischen Service geben an diesem Wochenende.

Wir wollen Euch einen Eindruck der neuen Pony-Waldschänke geben.

Bis bald

Jorrit und Dennis

brunch in der pony-waldschänke, jeden letzten sonntag im monat

Sonntag, den 08.05.2022 - zusätzlicher Brunch zum Muttertag

Sonntag, den 29.05.2022

Sonntag, den 26.06.2022

Sonntag, den 31.07.2022

Sonntag, den 28.08.2022

Sonntag, den 25.09.2022

Sonntag, den 30.10.2022

Sonntag, den 27.11.2022

Sonntag, den 11.12.2022 - Adventsbrunch

Sonntag, den 25.12.2022 - Adventsbrunch

THE PONY‘S MUSIC NIGHT

jeden Donnerstag 18-21h

-Mai: Manfred Kraski & Geff Harrison (Rock/Pop)

-Juni: Pascal Krieger (Schlager)

-Juli: Yallaroo (Disco/Funk/Soul)

-August: Esther Filly Ridstyle (Pop/Funk)

-September: Jenny Viola Offen (Pop/Schlager/Chanson)

und jeden Sonntag haben wir auch wieder Musik für Euch ab 12:00 Uhr

+ + +06.03.2022 + + + Newsticker + + +

Einblicke in die neue Pony-Waldschänke

Stolz wie Oskar! Hallo Freunde und Freundinnen, wir sind stolz wie Oskar auf die jüngsten Neuerungen auf unserer Baustelle. Das erste mal sieht man, wie die neue Pony-Waldschänke werden kann. Hier geben wir Euch exklusive Einblicke in die verschiedenen Bereiche, die hier neu entstehen.

+ + + Aktuell + + + DJ's Art of Cuisine + + + Newsticker + + +

Das DJ’s-Menü in der Pony-Waldschänke

Bei dem DJ - Menü wird gutes Essen in der Pony-Waldschänke von guter Live-Musik begleitet! Mit dieser Idee wollen wir Künstlern eine Bühne geben. Es sind alle willkommen! In der bunten Mischung aus jungen Stars und alten Hasen wird für euch alle etwas Ansprechendes dabei sein. Fragt uns nach dem aktuellen DJ’s-Menü, denn bei dem geht von jeder Bestellung 1 Euro an die Künstler des Tages.

+ + + 15.2.2022 + + + Newsticker + + +

Besuch bei den Auerochsen in Flensburg

Auf unserer Speisekarte findet ihr unsere Burger mit Fleisch von Auerochsen. Unser Fleisch für die Burger kommt direkt von den Bauern aus der Region und Umgebung. An diesem Wochenende hatten wir sie mal in Schleswig-Holstein besucht und ein paar Portraits gemacht:

Das von uns in der Pony-Waldschänke verwendete Fleisch stammt von den Auerochsen der Familie Fiedler aus artgerechter Haltung.
Die Tiere laufen das ganze Jahr auf ökologisch bewirtschafteten Weideflächen ohne Massentierhaltung und ohne Verwendung von Medikamenten. Sie ernähren sich ausschließlich von Gras und Heu und vielfältigen Kräutern und Pflanzen der Wiesen. Die Rinder wachsen viel langsamer als normale Rinder. Das hat einen positiven Effekt auf die Qualität des Fleisches. Es enthält einen hohen Anteil an Vitaminen und gesundheitsfördernden Omega-3-Fettsäuren und entspricht der Qualität von Bio-Fleisch. Deshalb haben wir uns in der Pony-Waldschänke für das Fleisch dieser Auerochsen entschieden.

kurze Fleischfasern, sehr zart
intensiv im Geschmack
weniger Fettanteile und cholesterinärmer
Proteinanalysen zeigen ein günstiges Verhältnis der Aminosäuren mit erhöhter Proteinverfügbarkeit
Mineralien, insbesondere ein höheren Gehalt an Eisen
geringe Wasseranteile wirken sich beim Braten aus, das Fleisch schrumpft kaum